台中西屯|長生塩人新品牌,主打湯咖哩及炸豬排,舒肥豬排外酥內

 

7月新開幕的奎人豬排,平日晚上依舊人潮滿滿!主打湯咖哩與炸豬排,親民的價格會讓人想一再回訪!

位於河南路上,建議機車族的朋友若從台灣大道東邊騎過來的話,直行過河南路右手邊人行道找車位會比較方邊喔!因為店門口是車水馬龍的河南路,而且是紅線也不能違停~

台中西屯|長生塩人新品牌,主打湯咖哩及炸豬排,舒肥豬排外酥內

店外觀採昭和復古風格,用大量的暗紅色去呈現溫馨質感!

台中西屯|長生塩人新品牌,主打湯咖哩及炸豬排,舒肥豬排外酥內

跟長生塩人一樣,不能預訂都需現場登記候位!我們平日晚上用餐大概7點前抵達的,只需等候前面一組客人,後來我們登記後陸陸續續越來越多人,建議越早去越不需要候位喔!

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店內空間不大,大概只有10個吧檯座位!

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座位前也有調味料可以自行加!

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奎人豬排 菜單

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品項非常簡單,都是搭配豬排的飯料理,超推肉激量!多5塊肉才+$35
黃金炸豆腐聽說也不錯,是用雞蛋豆腐下去炸的!


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厚切豬排飯$150

豬排飯是搭配滑蛋與一顆小番茄,整個視覺效果滿分!

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每份餐都是5片豬排,豬排是使用舒肥製作,梅花豬的部分不會太油也不會乾柴,反而有些彈牙!豬排炸得外酥內嫩~真的太美味了!!!

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他們家的白飯真的讚!軟硬剛好還很Q彈!白飯有淋上醬汁,鹹度剛好,搭配豬排也不會搶味!

當天覺得小可惜的是滑蛋有點太熟了,個人喜歡再嫩一點的口感,不過飯後店家有主動詢問建議,也有回饋給店家~推一個用心的店家!

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豬排清湯泡飯$180

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一開始覺得這道有點謎樣,因為我個人不是很喜歡炸過的食物泡進湯裡,但其實可以把豬排堆在飯上就不會泡進湯裡了!

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基本配置有生菜、烘乾的番茄片,增加餐點鮮豔度!湯頭很清澈,有用蔬果熬過的清甜,我個人是蠻喜歡的!

台中西屯|長生塩人新品牌,主打湯咖哩及炸豬排,舒肥豬排外酥內

因為米飯煮得特別Q,所以不太怕泡進湯裡泡太爛,這道蠻適合想喝湯又不想要吃太重口味的!

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豬排湯咖哩飯$190

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因為是湯咖哩,所以不會很濃稠,但口味還是蠻濃郁的,依舊有滿滿香料味~超香的!

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個人覺得中辣口味偏小辣,完全不吃辣的人可能不太適合,搭配Q彈白飯真的100分!!!

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整體來說,因為價錢親民蠻推薦豬排控可以來試試!湯咖哩和清湯泡飯也蠻特別的!建議平日中午或是晚上早點來才不需久候~

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【 長生 奎人豬排 】
▸ 店家IG https://www.instagram.com/kuirenporkchop/
▸ 店家FB https://www.facebook.com/kuirenporkchop
▸ 地址|
台中市西屯區河南路二段556
▸ 電話|0926887439
▸ 營業時間|12:00-14:3016:30-20:00
▸ 內用


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