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悠閒假日，來份儀式感滿滿的早午餐超Chill！今天開箱我的冰箱常備品－台畜食品！德式香腸、帶骨德式香腸、蒜味帶骨德式香腸、高崎火腿、美式厚切培根，獨立式的包裝，可以隨取隨用！0廚藝也可利用簡單的步驟在家做出充滿儀式感的早午餐！開啟一整天的美好~

大家熟悉的老字號，最安心！創立於1967年的台畜食品，以“傳承美味 記憶幸福”為品牌理念，邁向一甲子的匠心歷程，一直以來秉持著誠懇務實的態度和勇於創新的精神，把品質擺第一的好品牌！堅持把最好的帶給消費者！

這次來開箱德式香腸、帶骨德式香腸、蒜味帶骨德式香腸、高崎火腿、美式厚切培根等，這些都可以使用氣炸過或煎鍋料理，短短幾分鐘簡單上桌！

▼德式香腸 (180g)

台畜以特殊技術呈現粗顆粒肉質，再加上獨門醃燻香味，聞起來香氣十足，吃起來鮮脆多汁！調味不會太鹹，不管是水煮、煎、烤都可！簡單雕花後放入煎鍋或氣炸鍋就能輕鬆上桌！

▼原味帶骨德式香腸／蒜味帶骨德式香腸 (750g/約10支)

採用豬前腿肉混合豬腹脅肉，以完美比例混合出膠質豐富與富含油脂的口感~吃起來紮實又脆口多汁！帶骨更是方便拿取~大人小孩都可以輕鬆拿取！作為派對料理超適合！

蒜味則是加入整顆蒜頭，每一口咬下都能完整感受到滿滿的天然蒜香！為了保留他的肉汁，氣炸鍋也能方便料理！使用氣炸鍋的方式為180度10分鐘，再翻面180度5分鐘

▼高崎火腿-肩胛(100g)

高崎火腿是台畜創建最早的火腿產品，特別到日本引進技術！採用完整的豬肩胛肉、大里肌肉與後腿肉，簡單調味且保留鮮嫩肉汁，切片包裝方便拿取！

不管是當作早午餐拼盤或是像我一樣當作塔皮做成蔬菜烘蛋火腿塔，都很適合！

火腿塔甚至完全無調味，將火腿放入模具或小碟子，再把蛋液與蔬菜混合倒入火腿內，放入氣炸鍋180度烤個15分鐘就可以上桌了！小巧的外型給小孩吃也很適合！

▼美式厚切培根 (350g)

使用油花分布均勻的腹脅肉，以傳統工法醃漬，無添加味精、磷酸鹽、色素及仿腐劑，僅使用天然的香料草配方調味，醃燻後再使用高壓處理加工技術，讓食材可保留原有色澤與營養！可煎炒烘烤，不管加入單吃或是夾入吐司、漢堡，都能完美搭配！

用煎得可以依個人喜好，我喜歡表面有點焦脆感，一整條單吃也很美味！

創意料理的部分則是使用了煎過的馬鈴薯當作堡皮，中間夾入煎過的厚培根及生菜，用竹籤固定，瞬間變成派對小點心！

整體來說，每樣肉品都非常優質，不只可以輕鬆料理，變成早午餐或式派對點心都能輕鬆端上桌！尤其台畜的老字號更是讓人有著滿滿安心感！

【 台畜 】
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